Il 3 Aprile scorso nelle sale ristorante del Luna Galante di Nocera Superiore si è svolta la 1°Festa della condotta Slow Food dell'Agro Nocerino Sarnese. Poche foto non bastano per descrivere una serata riuscitissima, ben organizzata e piena di prodotti di qualità e bontà straordinaria. In un'atmosfera amichevole quasi magica si è potuto degustare quanto di meglio ci offre la nostra terra. Dai vini alla Birra Artigianale, dal Maialino Nero Casertano ai formaggi di Capra, dal pomodorino di Corbara alla pasta di Gragnano e un'infinità di dolci e prelibatezze varie. I nostri più sinceri complimenti al Fiduciario Marco Contursi che dulcis in fundo ha consegnato ad ogni produttore una sentita lettera di ringraziamento da noi molto apprezzata. Avanti così Marco!
Questo è un "diario di bordo" delle attività che scandiscono la vita del nostro progetto di riportare un microbirrificio a Sorrento. Dal 2009 al 2013 l'impianto lo abbiamo preso in affitto...ora finalmente abbiamo un impianto tutto nostro a Massa Lubrense il cuore verde della Penisola Sorrentina. E' possibile visitare l'impianto previo avviso. Le nostre Birre nascono da nostre ricette, le sperimentiamo, le perfezioniamo e le produciamo personalmente.
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