Milano 9 Maggio 2011: le foto

Riuscitissima serata quella organizzata dalla Pazzeria di Milano e dall'associazione Malti da Legare.  Apprezzatissime le Birre presenti, tra cui la nostra Syrentum per l'occasione alla spina, tutte in grandissima forma e gli abbinamenti. Un caloroso ringraziamento a quanti hanno partecipato e potuto apprezzare la Syrentum abbianata al "Ficaccio" di Casa Madaio.

 

La Syrentum sotto la Madunina

Pazzeria & Malti da Legare

presentano

... ma po' i vegnen chi a Milàn
ovvero la presentazione ufficiale ed inedita meneghina delle specialità dei birrifici artigianali campani

9 Maggio 2011 - Milano

Piazza Bande Nere ang. via Caterina da Forlì
Tel 02 9388 2397

UB News n 02/2008

Qualche anno fa in un articolo per UB News, in cui raccontavo come l'organizzazione a Battipaglia di un'importante kermesse testimoniasse che anche il sud si stava avvicinando di gran passo al mondo della Birra Artigianale, scrissi: "...In un’epoca in cui si sente sempre più spesso parlare di federalismo e campanilismi vari chissà che non sia proprio la Birra Artigianale  a salvaguardare l’unità d’Italia. Gambrinus salvi il Belpaese!". Quando mi telefonarono per invitarci a questa presentazione di Birrifici Campani, in quel di Milano, mi ritornò in mente quanto scritto e nel 150° Anniversario dell'Unità d'Italia spero prorio che sia profetico.

Al di là dei nostri sentimenti patriottici ringraziamo Luca Celoria e Carlo Nardi dell'Associazione Malti da Legare e i titolari della Pazzeria di Milano per l'opportunità che ci hanno offerto e ...corriamo subito ad imparare:

 

O mia bela Madunina

SYRENTUM

A diesen la canzon la nass a Napuli
e francament g'han minga tutti i tort
Surriento, Margellina tucc'i popoli
i avran cantà on milion de volt
mi speri che se offendera nissun
se parlom un cicin anca de num

O mia bela Madunina che te brillet de lontan
tuta d'ora e piscinina, ti te dominet Milan
sota a ti se viv la vita, se sta mai coi man in man
canten tucc "lontan de Napoli se moeur"
ma po' i vegnen chi a Milan

Ades ghè la canzon de Roma magica
de Nina er Cupolone e Rugantin
se sbaten in del tever, roba tragica
esageren, me par on cicinin
Sperem che vegna minga la mania
de metes a cantà "Milano mia"

O mia bela Madunina che te brillet de lontan
tuta d'ora e piscinina, ti te dominet Milan
sota a ti se viv la vita, se sta mai coi man in man
canten tucc "lontan de Napoli se moeur"
ma po' i vegnen chi a Milan

Si vegni senza paura, num ve songaremm la man
tucc el mond a l'è paes e semm d'accord
ma Milan, l'è on gran Milan


 

Le migliori Birre Artigianali del Mezzogiorno

"Benvenuti al sud" è proprio il caso di dirlo! 

Finalmente si stanno superando i pregiudizi sulle Birre Artigianali del mezzogiorno. Pregiudizi che probabilmente sono dovuti alla scarsa conoscenza, ad un mancato associazionismo dei produttori del sud, ma spesso sono semplicemente frutto di un retaggio storico: moltissimi microbirrifici meridionali, infatti, hanno da subito puntato ad una produzione di qualità e lo stiamo dimostrando. Molto si sta facendo anche a livello di marketing e di associazionismo e finalmente qualcuno comincia ad accorgese ma come diceva il grande Eduardo De Filippo: "Gli Esami non finiscono mai!" c'è tanto da lavorare.

Riportiamo l'articolo pubblicato l' 8 ottobre 2010 su ITALIASQUISITA. NET :

"La birra artigianale del Mezzogiorno"

Il Birrificio Sorrento ringrazia Luca Celoria di Voppebeer e Nicola Sprelli di ITALIASQUISITA.NET per aver menzionato la nostra Syrentum tra le migliori Birre Artigianali del Mezzogiorno.