nunc est bibendum

Con il consenso del Mittente pubblichiamo la mail pervenutaci dal lontano Oriente:

Date: Fri, 18 Dec 2009 10:24:49 +0100
From: mariano...@libero.it
To: info@birrificiosorrento.com
Subject: R: Attivo il nostro Blog

Molto carino anche il blog, ma na domanda sti cazz e bicchiere Teku si trovano facilmente? Congratulazione ragazzi e forza. Mariano

Prima di tutto grazie per i complimenti e Buon Anno!
Per quanto riguarda la domanda sui Teku essendosi rivelato il bicchiere più adatto per degustare la Syrentum, ovviamente ci siamo adoperati per essere in grado di fornirli al prezzo di pochi euro!
...nunc est bibendum!

Perchè il TEKU?

Sul nostro deplian illustrativo consigliamo di degustare le nostre birre con il bicchiere TEKU e giustamente qualcuno ci ha chiesto il perchè. Il TEKU (acronimo di Teo Musso e Kuaska) è un bicchiere da degustazione ossia studiato per "indirizzare" la Birra, in modo e quantità adeguate, verso i nostri sensi. Noi come al solito non ci siamo fidati solo di ciò che si legge e si sente ma abbiamo provato e sperimentato un bel po' di bicchieri, diversi per materiali e forgie. La Syrentum esprime un fresco profumo agrumato, quindi serviva un bicchiere che ne permettesse di coglierne le sfumature ma che allo stesso tempo non penalizzasse le stesse note al gusto e l'amaro speziato. Il bicchiere, che a nostro modesto parere, è riuscito a svolgere meglio questo arduo compito è stato proprio il Teku. Sui bicchiere per la birra e la loro pulizia si potrebbe scrivere un trattato. Per chi volesse approfondire l'argomento vi suggeriamo uno splendido articolo di Marco Tripisciano:

http://www.mondobirra.org/glass.htm