Questo è un "diario di bordo" delle attività che scandiscono la vita del nostro progetto di riportare un microbirrificio a Sorrento. Dal 2009 al 2013 l'impianto lo abbiamo preso in affitto...ora finalmente abbiamo un impianto tutto nostro a Massa Lubrense il cuore verde della Penisola Sorrentina. E' possibile visitare l'impianto previo avviso. Le nostre Birre nascono da nostre ricette, le sperimentiamo, le perfezioniamo e le produciamo personalmente.
mercoledì 6 marzo 2013
venerdì 1 marzo 2013
Festa della Birra Artigianale ad EATALY Roma
Comunicato Stampa
Eataly Roma festeggia
le birre artigianali
il 2 e il 3 marzo più
di 100 birre da degustare
Festa delle Birre
artigianali a Eataly Roma. Sabato 2 e domenica 3 marzo più di 100 birre
rigorosamente alla spina da ben 20 birrifici artigianali.
Avremo con noi i relativi
birrai e la partecipazione straordinaria di “Domus Birrae” “Ma che siete venuti
a fa” “Open Baladin” “Ales & Co”.
Eataly da sempre ha
un'attenzione particolare per le birre artigianali, dalla sua prima apertura a
Torino, alla scelta del nostri soci di New York e Roma. Sam Salagione
produttore e fondatore di Dogfish head, la straordinaria birra americana, Teo
Musso (Birra Baladin) e Leonardo Di Vincenzo (Birra del Borgo) che nel negozio
di Roma producono in diretta nel nostro birrificio tre fantastiche birre.
Con loro abbiamo pensato la
Festa della birra di Eataly, dove si degusteranno le migliori birre artigianali
insieme con la piadina romagnola dei fratelli Maioli, con le chips di patate di
Pasquale Torrente, e agli hamburger tutti italiani di 'Ino, fino ai Golosi di
salute di Luca Montersino.
Il programma della
Festa della birra
Dalle 16 fino a mezzanotte
e oltre di sabato 2 marzo, dalle 12 alle 21 di domenica 3 marzo l'ultimo piano
di Eataly Roma diventerà il paese dei balocchi della birra artigianale.
Musica, birra, laboratori e
due appuntamenti molto particolari con Teo Musso e Leonardo Di Vincenzo. Per
chi ha voglia di imparare ci sarà la possibilità di iscriversi a due laboratori
dove si scopriranno i segreti delle birre della Corona (Regno Unito) sabato 2
marzo, e l'eleganza della birra domenica 3 marzo.
Docenti: Eugenio Signoroni,
Luca Giaccone e Leonardo di Vincenzo.
I Nossa Bossa 5th saranno
la colonna sonora della Festa della birra, con un concerto gratuito sabato sera
dalle ore 21.
Abbiamo inoltre riservato
due eventi davvero singolari per la Festa della birra.
Una cena e un pranzo,
intorno al “Tavolo dei 10 fortunati”, dove cibo di qualità, preparato in
diretta dall'executive chef del Ristorante Italia Gianluca Esposito, e le birre
di Teo Musso e Leonardo Di Vincenzo accompagneranno i 10 fortunati in un
trionfo di sapori legati tra loro.
I 20 birrifici che saranno
con Eataly Roma
Baladin, Birra del Borgo,
Alta Quota, Atlas Coelestis, B94, Amiata, Birranova, Birrificio Sorrento,
Karma, Birra Troll, Lambrate, Free Lions, Turan, Birradamare, Olmaia,
Opperbacco, Brùton, Turbacci e Maiella.
Ufficio stampa Eataly Roma
Maria Angela Spitella
m.spitella@eataly.it
cell 347.7724792
Piazzale XII ottobre 1492 - ROMA
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