Birrificio Sorrento & Friends 2017

Ciao Lucio...

mercoledì 18 settembre 2013

Sorridete...CHEESE!

Dal 20 al 23 Settembre, a Bra (Cn), presenteremo la nostra Syrentum e la nostra Minerva al grande pubblico del Cheese 2013!

DOMENICA 22  ORE 15.00 
vi aspettiamo alla Degustazione, guidata da Lorenzo Dabove (Kuaska), di 6 Birre Artigianali Campane abbinate ad altrettanti Formaggi dell'eccellenza Campana!


Cheese torna a Bra per la nona edizione, dal 20 al 23 settembre.
Negli stand del Mercato dei Formaggi – dove incontrerete, tra gli altri, i produttori dei Presìdi Slow Food – e nelle proposte della Gran Sala dei Formaggi, dove ospite sarà la produzione lattiero-casearia del Regno Unito, è possibile scoprire un mondo di formaggi. In questa nona edizione della manifestazione braidese, Slow Food rilancia il progetto dell’Arca del Gusto invitando produttori, espositori e cittadini a presentare a Cheese i formaggi da non perdere, quelli da salvare dal rischio della schiacciante omologazione. Non mancano i punti ristoro con le Cucine di strada, i Chioschi Degustazione nelle Aree Regionali, la Piazza della Birra e quella della Pizza.
Tornano le degustazioni guidate nei Laboratori del Gusto, alcuni dei quali ospitati eccezionalmente nella suggestiva cornice di Pollenzo (a pochi chilometri da Bra), nelle sale della Banca del Vino e dell’Università di Scienze Gastronomiche; i Master of Food, che affiancano le degustazioni di formaggi tipici di Belgio, Gran Bretagna e Italia a vini e birre artigianali locali; gli Appuntamenti a Tavola, occasione imperdibile per cenare in ambienti unici dove i migliori chef propongono  specialità locali e internazionali; le attività educative per le scuole e per le famiglie in visita alla manifestazione; i Laboratori del Latte, incontri di informazione e discussione per approfondire tematiche che quest’anno sono legate al latte crudo alimentare, ai fermenti, alla tradizione casearia delle isole britanniche, al benessere animale, all’importanza dei pascoli…
 
Saremo presenti a CHEESE 2013 con le Nostre Birre Artigianali:



Minerva  
con Bucce fresche
di Arance di Sorrento




con Bucce fresche
di Limone di Sorrento IGP
 

mercoledì 11 settembre 2013

Festival Romano sulle Birre Artigianali

 
 
 
FERMENTAZIONI
 
dal 13 al 15 Settembre 2013
ROMA - Officine Farneto
 
 
 
 
FERMENTAZIONI è il nuovo festival delle birre artigianali nato dalla collaborazione tra Andrea Turco, esperto di birra e autore del famoso blog Cronache di Birra, e Sfero s.r.l., società specializzata nella creazione e organizzazione di grandi eventi.
Arte, suoni e gusto si alterneranno nella suggestiva archeologia industriale delle Officine Farneto, situate nel centro di Roma e immerse nel verde del Foro Italico, per dare vita a tre giornate dedicate al divertimento, alla sperimentazione e all'innovazione.
Il festival ospiterà circa 200 birre italiane, oltre ad una piccola selezione estera, ed è rivolto agli appassionati ma soprattutto ai curiosi. Il programma prevede infatti numerosi appuntamenti legati al mondo della birra artigianale e non solo: seminari, degustazioni, masterclass e reading ma anche musica, mostre fotografiche, illustrazioni e installazioni artistiche temporanee. Inoltre, un'intera giornata sarà dedicata all'approfondimento degli aspetti economici e legislativi legati all'attività commerciale birraria.

Saremo presenti a FERMENTAZIONI con le Nostre Birre Artigianali:


Minerva  
con Bucce fresche
di Arance di Sorrento




con Bucce fresche
di Limone di Sorrento IGP
 
 

lunedì 9 settembre 2013

...lu secondo è cchiù bello ancora...

 
 
 
 
 
...lu secondo è cchiù bello ancora...
 
Martedì 10 Settembre 2013 ore 21.00
VINCANTO
Via Nolana - Pompei (Na) 
Vincanto festeggerà il secondo anno di attività e per l'occasione ha previsto una serata particolare.

Si svolgerà nell'ampio spazio, esterno al locale, e vedrà la presenza delle eccellenze dell'enogastronomia campana.

Con 10 euro riceverete una tracolla con un calice da degustazione (che restituirete a fine serata) - oppure, se vorrete trattenere pagherete solo 2 euro in più - e potrete girare liberamente da un produttore all'altro, assaggiando ciò che più vi aggrada.

6 Aziende vinicole, 3 birrifici artigianali campani e 6 produttori tipici saranno pronti a farvi gustare il meglio della nostra splendida regione.
 
la prenotazione è OBBLIGATORIA al 392.9971314



Minerva  
con Bucce fresche
di Arance di Sorrento