RIMINI RIMINI

Immaginavamo potesse essere una bella esperienza ma ritrovarsi in un immenso padiglione tutto dedicato alla Birra Artigianale è stata una sorpresa. Ottima l'organizzazione e l'allestimento degli stands. Ore 10.30, pronti partenza via, la Kermesse comincia subito col botto con una degustazione guidata da Kuaska coadiuvato da Schigi. Il tempo di degustare qualche birra e di incontrare qualche Birraio e subito incalza la premiazione Birra dell'Anno 2010. Trionfo del il Birrificio del Ducato di Parma come birrificio dell'anno, tra i premiati qualche Birrificio emergente ma nessuno proveniente dal Sud...il che è sembrato un tantinello strano...mah... vedremo il prossimo anno. Grandissimo è stato l'afflusso dei visitatori segno evidente del grande interesse che suscita la Birra Artigianale. La nostra è stata una partecipazione breve ma intensa, nella speranza di ripeterla il prossimo anno con maggiore intensità non resta che rimetterci al lavoro!

La lunga corsa verso Rimini:

PIANETA BIRRA 21-24 Febbraio 2010

Domenica 21 parteciperemo all'apertura di Pianeta Birra BEVERAGE & CO, una delle più importanti kermesse del panorama birrario italiano che si svolgerà presso il complesso RIMINIFIERA di Rimini.
Unica fiera in Europa nel suo genere, su un'area di 100.000 mq, darà vita all'esposizione internazionale di Birre, Bevande, Snack, Impianti ed Attrezzature e ad un'area dedicata alle birre artigianali e ai prodotti di nicchia.
Cum grano salis noi e la nostra Syrentum non potevamo non esserci. Siamo ancora "troppo giovani" per avere uno stando tutto nostro e quindi, per quest'anno, ci appoggeremo ad altri stand Campani. Molteplici saranno le occasioni per degustare birre, incontrare associazioni, confrontarsi e soprattutto ritrovare amici!
Evento clou della manifestazione sarà l'assegnazione di "Birra dell'Anno" uno tra i più importanti riconoscimenti per una Birra Artigianale Italiana. Con grande rammarico non siamo riusciti ad iscrivere la Syrentum nei termini che, quindi, non sarà valutata..almeno ufficialmente. Sarà l'occasione per studiare la "concorrenza" e per affilare le armi per il prossimo anno.

Per maggiori dettagli e/o info:
http://www.saporerimini.it/fiera/presentazione_pianeta_birra.asp

Altro weekend birroso

Buongiorno...ore 4.40...l'alba di un altro weekend passato tra bottiglie, malto, luppolo ecc ecc...tanto per cambiare piove... Visto che la richiesta c'è partiamo per imbottigliare un bel po' di birra. Domani invece doppi mini-cotta sperimentale di Minerva che step by step procede verso quella che sarà la ricetta definitiva...speriamo che con tutte ste sperimentazioni che teniano in giro non ce ne dimentichiamo qualcuna :) ...tranquilli sono come i figli...so' piezz' 'e core!!!