Spesso si fa fatica ad uscire di casa alle 5 del mattino (come ieri) e rientrare a notte fonda dopo una faticosa giornata, ma leggere che le tue creature vengono apprezzate e crescono bene è come cancellare tutti gli sforzi con una spugna intrisa di gioia:
Questo è un "diario di bordo" delle attività che scandiscono la vita del nostro progetto di riportare un microbirrificio a Sorrento. Dal 2009 al 2013 l'impianto lo abbiamo preso in affitto...ora finalmente abbiamo un impianto tutto nostro a Massa Lubrense il cuore verde della Penisola Sorrentina. E' possibile visitare l'impianto previo avviso. Le nostre Birre nascono da nostre ricette, le sperimentiamo, le perfezioniamo e le produciamo personalmente.
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