Girovagando tra degustazioni ed eventi birrari sparsi per l'Italia ci ha sempre stuzzicato l'idea di organizzare qualcosa del genere nella nostra Sorrento. Un evento che potesse diffondere la cultura della Birra Artigianale Campana ma non solo, in modo gioioso ma professionale. Niente di stucchevole e di ingessato ma con tanti professionisti e prodotti di qualità che potessero fornire ai visitatori gli strumenti per un primo approccio di degustazione e un consumo consapevole della Birra Artigianale. E' con questo spirito che il Birrificio Sorrento con la collaborazione dell'associazione Slow Sud daranno vita alla prima edizione di "Birra Felix. Le Giornate delle Birre Artigianali" dal 10 al 12 Dicembre nell’area del Kontatto Cafè di Sorrento, in piazza Angelina Lauro.
Una Ventina di Birre Artigianali, Laboratori di degustazione guidati da Kuaska e Polini, Tavola Rotonda con lo Chef Gennaro Esposito della Torre del Saracino, Corso di Spillatura, Cotta Pubblica ed alcune delle eccellenze gastronomiche Campane sono gli ingredienti di questa prima edizione! Sarà una splendida occasione per trascorrere un weekend a Sorrento magari nelle strutture convenzionate alla manifestazione.
Info, programma, ricezione e prenotazione dei laboratori sul sito della manifestazione: www.slowsud.it/birrafelix
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