Questo è un "diario di bordo" delle attività che scandiscono la vita del nostro progetto di riportare un microbirrificio a Sorrento. Dal 2009 al 2013 l'impianto lo abbiamo preso in affitto...ora finalmente abbiamo un impianto tutto nostro a Massa Lubrense il cuore verde della Penisola Sorrentina. E' possibile visitare l'impianto previo avviso. Le nostre Birre nascono da nostre ricette, le sperimentiamo, le perfezioniamo e le produciamo personalmente.
sabato 19 dicembre 2009
...si parte!!!
Ore 4.30 AM...un freddo di cani...un furgone carico carico di...Acqua e bottiglie ancora vuote...SI PARTEEE!!! Destinazione Alvignano!!! Speriamo di cominciare a brassare quanto prima così ci riscaldiamo con il calore dell'impianto...sarà il nostro bue ed asinello. Se avremo tempo e forza pubblicheremo anche qualche foto in diretta. Che Gambrinus sia con noi!
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